Salute


Zollette di zucchero

Il ruolo dello zucchero manipolato da un’industria mondiale

Secondo un rapporto pubblicato dalla prestigiosa rivista scientifica Jama Internal Medicine, per oltre 50 anni la Sugar Research Foundation, una delle più grandi industrie mondiali dello zucchero, attualmente conosciuta come Sugar Association, negli anni 60 ha pagato tre scienziati di Harvard per manipolare i risultati degli studi sul ruolo del­lo zucchero nelle malattie cardiache


Wildcard

In arrivo il progetto Wildcard per bambini con disturbi intellettivi

Si chiamano Wildcard e sono occhiali “magici” in 3D, progettati dal Politecnico di Milano, che consentiranno ai bambini con disturbi intellettivi (autismo, ritardo psicomotorio, sindrome di Down etc.) di immergersi virtualmente nelle storie raccontate loro dai terapisti durante la riabilitazione


I pesci ingeriscono microplastiche

Quanta plastica ingeriamo con il pesce?

Nel rapporto “Plastics in seafood” Greenpeace ha raccolto i risultati di recenti studi scientifici sulla presenza di microplastiche nell’ambiente marino e sulle possibili conseguenze per la salute, derivanti dal consumo di prodotti ittici contaminati


Anna Marchesini

Artrite reumatoide, una patologia da conoscere

La recente scomparsa di un grande personaggio come Anna Marchesini ha riaperto tutta una serie di considerazioni sull’artrite reumatoide in Italia, una patologia infiammatoria che colpisce una persona su 200, (circa 400mila italiani ) soprattutto donne


I cereali nella terapia del diabete

La terapia nutrizionale per i diabetici

Il ruolo dell’alimentazione nella cura del diabete è così importante che a tal proposito i medici preferiscono parlare non di dieta ma di vera e propria terapia nutrizionale medica per il diabete





Proteine

Diabete, ecco le ultime scoperte per contrastarlo a tavola

Il diabete di tipo 2 aumenta con l’età e la dieta si rivela fondamentale quanto la terapia farmacologica, con l’apporto di tutti i nutrienti, è terapeutica e contribuisce a mantenere sotto controllo il livello di zucchero nel sangue