Puntare sulla qualità per tornare competitivi. E’ con questo obiettivo che Cia Agricoltori-Italiani Abruzzo ha dato il via all’iter per il riconoscimento del marchio Igp (Indicazione geografica protetta) dell’olio extravergine di oliva abruzzese. La proposta…
Doppia affermazione al Dubai International Taste Awards 2022 (Dita), per l’Apicoltura Luca Finocchio che ha ottenuto il Gold taste award (primo premio) per il Miele di acacia e il Silver taste (secondo) per il Miele…
Venerdì 5 Agosto 2022 alle ore 11,00, il GAL Terre Pescaresi inaugurerà la Vetrina del Mercato Contadino presso il Porto Turistico Marina di Pescara. La Vetrina del Mercato Contadino, finanziata dalla Regione Abruzzo nell’ambito del…
Lo scorso 26 Marzo a Perugia la Società Cooperativa Olivicola Casolana ha ottenuto il Primo Premio al Concorso Nazionale Ercole Olivario per l’anno 2021, nella sezione “Olive da Tavola”, categoria “Olive conciate” per le Olive…
Nonostante le avverse condizioni meteo, le date di luglio di Atri a Tavola (12 e 13), si sono svolte regolarmente con tanti ospiti e produttori presenti. Anche quest’anno, la città ha accolto il meglio della…
In occasione di Pasqua e Pasquetta, circa 25 ristoranti di Pineto proporranno, tra le tante prelibatezze della cucina teramana, anche le Mazzarelle, involtini di coratella di agnello avvolta in foglie di indivia e legati con le…
Il 24 marzo si festeggia la Giornata europea del gelato Artigianale, l’unica festa dedicata ad un alimento, istituita dal Parlamento Europeo. Fiore all’occhiello della produzione made in Italy, il gelato piace al 95% degli italiani. Le…
Al Saral Food, la grande fiera dedicata all’alimentazione presso il Polo fieristico di via Tirino, otto studenti dell’Istituto Alberghiero Ipssar De Cecco si sono aggiudicati i primi premi del contest BARISTA SKILLS, la gara di…
Si chiama Concetta Di Marco, ha 48 anni, ed è la vincitrice del concorso di cucina Miglior Vignaiolo Pasticciere 2018, la selezione enogastronomica promossa da Codice Citra in collaborazione con ReD Academy e rivolta ai…
Concentrato di delizioso refrigerio e prezioso alimento nutritivo, il gelato piace al 95% degli italiani. Se è vero che non c’è estate senza gelato, è altrettanto vero che il consumo del gelato non si arresta…