Si chiama Concetta Di Marco, ha 48 anni, ed è la vincitrice del concorso di cucina Miglior Vignaiolo Pasticciere 2018, la selezione enogastronomica promossa da Codice Citra in collaborazione con ReD Academy e rivolta ai…
Concentrato di delizioso refrigerio e prezioso alimento nutritivo, il gelato piace al 95% degli italiani. Se è vero che non c’è estate senza gelato, è altrettanto vero che il consumo del gelato non si arresta…
Mondo chef, un viaggio nella cucina siciliana con Seby Conigliaro. Lo chef di Siracusa ci fa entrare nella sua cucina e ci regala un piatto tutto isolano… Stare dietro ai fornelli, sperimentare nuovi piatti e…
Porcini, chiodini, ovuli, champignon, pioppini e “mazze di tamburo”: sono solo alcune delle molteplici specie di funghi che consentono di assaporare l’autunno in tavola. Gustati cotti o crudi con il limone, trifolati con aglio e…
Il caldo estivo aumenta il desiderio di cibi freschi come il gelato, concentrato di delizioso refrigerio e prezioso alimento nutritivo per la quantità di proteine, vitamine, carboidrati, sali e sostanze aromatiche che esso apporta all’organismo….
